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        1. 層出不窮的網紅雪糕背后,誰才是拿下中國冰淇淋市場的王者?

          2020-11-20 13:17:53 admin 4719

          從兒童市場到全民零食、從“夏日伴侶”到“四季皆宜”、從多年前的幾毛錢一支到如今的幾十元一支,冰淇淋這個“反季產品”在2019年已經發展到了千億級的規模,中國也已趕超美國成為冰淇淋消費總量全球第一的國家。


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          很多人的童年回憶可能都是和路雪,21世紀初中國大街小巷的便利店和小超市,一夜之間被印有“和路雪”標志的冰柜占領。進入中國僅半年,和路雪冰淇淋的銷量就超過350萬升,小孩子喜歡吃的可愛多、買不起的高端夢龍···再加上中國人耳熟能詳的哈根達斯共同占據著中國的雪糕市場。


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          網上流傳的“中國雪糕地圖”


          中式雪糕,似乎只能在大街小巷的流動售賣中,以低廉的價格占據一席之地。但這兩年,“中式雪糕”的話語權越來越強,近兩年翻紅的品牌就有東北大板、馬迭爾、中街1946等,今夏最熱門口味也是極具中國特色的咸蛋黃。還有這兩年網上炒得火熱的“鐘薛高”也是其中一員,網絡上慕名品嘗的人絡繹不絕。今年過去的 618,鐘薛高賣出了兩百萬片雪糕——同比去年增長了 5 倍多。似乎一被掛上網紅標簽,這個雪糕的銷量就有了保證。


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          喜人成績的背后,也暗藏著諸多變化與危險。網紅之所以被放在品牌的對立面,很大程度上是因為缺乏生命力,“曇花一現”后用戶什么都不記得。冰淇淋行業門檻又不高,產品模仿起來很快,最終勝出還是要靠口感和品牌效應。隨著人們對健康和自我保護意識的增強,廣大消費者選購冷飲更加理性。人們不僅要注意冷飲要符合衛生和質量標準,而且要選購名牌產品,讓自己吃得安全、健康、放心。


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          眾所周知,做冰淇淋最重要的就是制作的奶漿,它直接決定了做出了的產品口感。youlove冰淇淋奶漿所制作的冰淇淋口感細膩、奶香自然,具有抗融性好、膨化率高等優點.不論是做甜筒冰淇淋、圣代冰淇淋還是暴風雪冰淇淋,都是最佳的選擇!


          有了好的口感,就下來就是售賣了。除了傳統的超市便利店售賣,餐飲店里的冰淇淋售賣機也是近幾年非常流行的售賣方式,方便低成本無疑更加接近現代人的消費習慣,在餐飲店附加售賣的形式也更迎合了年輕人的需求。智能化的冰淇淋機所帶來的營收,已遠遠超過傳統便利店。


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          廣紳ST靜音MINI臺式商用軟質冰淇淋機采用youlove冰淇淋奶漿,制作出來的冰淇淋味道香醇、口感絲滑,獲得一致的好評。超大容量,一次可做5—8個冰淇淋,香甜的冰淇淋再配上甜美的果醬,讓消費者回味無窮,冰淇淋的復購率可謂是非常高了。


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          而且廣紳ST靜音MINI臺式商用軟質冰淇淋機搭載全封閉低溫壓縮機,縮短了整個制造過程,實現極速制冷效果,膨化效果更是極佳,相比于其他機器制冷時巨大的噪音,廣紳冰淇淋機將噪音巧妙地降下來,運行音量達到68分貝以下,既能給你甜美的冰淇淋,又能讓消費者享受愜意安靜的用餐環境。


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          除了好的產品,廣紳還額外提供包括后期的售后服務、設備維修等等在內的附加服務,讓每一個想要創業的人無憂賺錢,值得對冰淇淋行業感興趣的人多多關注。

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